Sağlıklı bir yılbaşı sofrası hazırlamanın ipuçları
Yerel Haberci
Hava Durumu
Arşiv
Gazete Manşetleri
RSS Beslemeleri
Linkler
// echo $giris_bas;
AnaSayfam Yap
Sık Kullanlanlara Ekle
Bize Ulaşın
Ana Sayfa
Foto Galeri
Video Galeri
Linkler
GASTRO

Sağlıklı bir yılbaşı sofrası hazırlamanın ipuçları

Facebook'ta paylaş
25/12/2023 , 11:44:16

Doktor muayenesinden laboratuvar hizmetlerine, evde bakımdan fizik tedavi ve rehabilitasyona ihtiyaç duyduğunuz tüm sağlık hizmetlerini ayağınıza getiren Bir Adım Sağlık’ın Genel Müdürü Ayşe Şengel, 1 Ocak’ta sağlıklı bir sabaha uyanmak  

için sevdiklerimizle buluştuğumuz yılbaşı sofralarından sağlıkla kalkmanın sırlarını paylaşıyor. 

 Yılbaşı akşamı yeni bir başlangıcı kutlamanın yanı sıra sevdiklerimizle buluşmaya da vesile oluyor. Bu özel akşamda sofralar da bir o kadar zengin ve görkemli şekilde hazırlanıyor. Çeşit çeşit yemekler, mezeler, tatlılar, salatalar, çerezlerin yer aldığı yılbaşı sofralarının bazı sağlık sorunlarına neden olabileceğini hatırlatan Bir Adım Sağlık’ın Genel Müdürü Ayşe Şengel, sağlıklı yılbaşı sofralarının ipuçlarını veriyor. 

 Çerez tüketimini küçük bir kaseyle sınırlayın

Bir Adım Sağlık’ın Genel Müdürü Ayşe Şengel, akşam yemeğinde daha fazla yiyebilmek için gün boyu aç kalmanın yapılacak en büyük yanlış olacağını söylüyor. Güne kahvaltıyla başlanması ve ara öğünlerin atlanmaması gerektiğini hatırlatan Şengel, öğle yemeğinde ise sebze ağırlıklı, hafif bir öğün tercih edilmesini öneriyor. Yılbaşı sofrasında yemeğe salata ya da çorba ile başlanabileceğini anlatan Şengel, “Masada bulunan mezelerin tümünü denemek istiyorsanız tabağınıza az miktarda alın ve tekrarını tüketmeyin. Mümkünse mayonezli, kremalı, yağlı mezeleri daha az tüketmeye çalışın. Ana yemeğin yanında pilav, patates, makarna gibi ürünler varsa onların yerine sebzeyi tercih edin. Sofrada çerez, cips gibi gıdalar varsa küçük bir kase hazırlayıp kendinize limit koyun. Tatlıda alternatifiniz varsa ağır tatlılar yerine sütlü ya da meyveli olanları tercih edin. Gazlı, alkollü içecekleri de mutlaka sınırlayın” diyor.

 Ana yemeğinizi fırın ya da ızgara yöntemiyle hazırlayın                                                

Peki ya sofrayı hazırlayan sizseniz ne yapmalısınız? Şengel, bu soruyu şöyle yanıtlıyor: “Menünüzü belirlerken salata, zeytinyağlı sebze yemekleri, hafif kanepelere, yoğurtlu mezelere, hafif bir çorbaya yer verebilirsiniz. İçecek olarak evde sıkılmış meyve sularını, ayran ya da kefiri tercih edebilirsiniz. Paketli cipsler yerine fırında az yağ ile kendi cipslerinizi hazırlayabilir, çerez tercihinizi kuru meyveler ve tuzsuz fındık, badem, cevizden yana kullanabilirsiniz. Ana yemeğinizi fırın ya da ızgara tarzı pişirme yöntemleriyle hazırlayabilir; pilav ya da püre yerine ızgara sebzelerle servis edebilirsiniz. Tatlınızı ise meyve ya da sütlü olanlardan seçebilirsiniz.” 

Henüz Yorum Yapılmamış. İlk Yorumu Siz Yapmak İstermisiniz ?


Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
28/05/2024 , 19:46:53
SİYASET
26/05/2024 , 09:23:34
EĞİTİM
23/05/2024 , 12:08:09
GAZİEMİR
21/05/2024 , 14:14:00
EKONOMİ
20/05/2024 , 13:16:56
AKTÜEL
20/05/2024 , 13:14:40
AKTÜEL
 
Köşe Yazarları
Köşe Yazarları
Editörün Seçtikleri
Gaziemir'den Tüm Dünyaya Yerel Haberler. Bizi Aşağıdaki Sosyal Medya Hesaplarından Takip Edebilirsiniz.
Bizi Takip Edin