Emek demek, Ekmek demek!
Yerel Haberci
Hava Durumu
Arşiv
Gazete Manşetleri
RSS Beslemeleri
Linkler
// echo $giris_bas;
AnaSayfam Yap
Sık Kullanlanlara Ekle
Bize Ulaşın
Ana Sayfa
Foto Galeri
Video Galeri
Linkler

Emek demek, Ekmek demek!

Facebook'ta paylaş
17/03/2021 , 20:29:27 Hit: 63

Sonbaharla birlikte yağan yağmurlar ara verdiğinde, tava gelmiş tarla sürülür.

 

Her hasatta yenilenerek süre gelen, bir sonraki buluşacakları güne kadar özenle saklanan buğday taneleri serpilir, alt üst edilerek gün yüzüne çıkan kara toprağa…

 

Ekim demek, umut demektir.

 

Gün gelir havaya, suya, toprağa düşen cemrelerle birlikte o kara toprağın üstü, uçsuz bucaksız yeşil bir ovaya dönüşür.

 

İlkbaharda boylanan buğdaylar yazla birlikte her bir başatların uçları altın sarısına döndüğünde güneş gibi parlar yeryüzünde...

 

Hasat zamanı, her bir tane yine ayrılır emaneten durdukları sarı incecik dalların üzerinden…

 

Tüm canlılar için gıdaya dönsün diye değirmene kutsal bir yolculuk başlar, her bir tane zayi edilmediği kutsal bir yolculuk...

 

Buğday tarlasında önce bir başat iken, şimdi un olarak ‘merhaba’ der yaşama!

 

O un olmuşken, şimdi hamur olmak üzere kendini teslim eder hünerli, nasırlı ellere...

 

O eller Neriman’dır. Zeynep’tir. Ursula, Olga, Victoira’dır coğrafyasına göre değişe adlarda emeklerde...

 

Neriman önce; ‘sabahılayın erkeniden’ kalkar ve bin bir emekle büyütüp sonra değirmende öğüttüğü unu alır ekmeği yoğuracağı tekneye ‘kor’!

 

Bir güzel ‘kararda, karar’.

 

Oluşturduğu hamuru, o mistik sofrasına bir güzel sarmalar ve uyumaya bırakır usulca...

 

Sonrasında sıra iş ‘furunu ateşlemek’ tedir!

 

Dağdan budayarak elde ettikleri kucak dolusu meşe ve çam dallarını fırına sıralar tek tek. Aralarına koyduğu kuru kozalakları çırayla tutuşur zamanı gelince...

 

Ocağı “tütmeye” başlamıştır artık Neriman’ın!

 

Her bir dal parçası köze dönmüştür artık. Ekmek teknesini ocağın başına alan Neriman, dinlenen hamurları sırayla taş fırının üzerine emanet eder.

 

Önce sarıya kaçan beyaz hamurlar kabarmaya yüz tutar alev alev ateşin altında. Bir zaman sonra kabuk bağlayan artık pişmiştir.

 

Fırına atıldığı gibi yine ‘Bismillah’ çekerek, ekmekleri tek tek yine sarar sofrasına Neriman.

 

Yuvasına gıda, sağlık içindir onca emek.

 

Tek istediği vardır yaşamda; Biraz olsun kadir kıymet bilinmek!

Bir de herkes için mutluluk, ocağı için bereket!

 

Selam olsun, ekmeği için bu onurlu mücadeleyi sürdürenlere.

 

Üretenlere, emekçilere.

 

Henüz Yorum Yapılmamış. İlk Yorumu Siz Yapmak İstermisiniz ?


Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
23/10/2021 , 12:40:49 Hit: 63
EDA TAŞKIN
23/10/2021 , 12:32:12 Hit: 63
NAİME BEKEN
22/10/2021 , 11:08:02 Hit: 63
EKONOMİ
22/10/2021 , 11:05:12 Hit: 63
SİYASET
21/10/2021 , 10:12:03 Hit: 63
SAĞLIK
20/10/2021 , 09:26:21 Hit: 63
GÜNDEM
 
Köşe Yazarları
Köşe Yazarları
1965 yılında İzmir doğdu. İlköğrenimini İnkılap ve Eşrefpaşa Ömer Lütfü Aka...
1973 yılında Turgutlu’da doğdu. İlköğrenimini Turgutlu’da ,orta ve lise öğr...
1972 yılında İzmir de doğdu.İlk ,orta ,lise ve üniversite eğitimini İzmir d...
Editörün Seçtikleri
Gaziemir'den Tüm Dünyaya Yerel Haberler. Bizi Aşağıdaki Sosyal Medya Hesaplarından Takip Edebilirsiniz.
Bizi Takip Edin