Çeşme’de yeni ürün; Greçka (Karabuğday)
Yerel Haberci
Hava Durumu
Arşiv
Gazete Manşetleri
RSS Beslemeleri
Linkler
// echo $giris_bas;
AnaSayfam Yap
Sık Kullanlanlara Ekle
Bize Ulaşın
Ana Sayfa
Foto Galeri
Video Galeri
Linkler
EKONOMİ

Çeşme’de yeni ürün; Greçka (Karabuğday)

Facebook'ta paylaş
Çeşme İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından tohum dağıtımı yapılarak bölgede ekimi yapılan greçka (karabuğday bitkisi) olumlu sonuç verdi.
09/06/2020 , 11:27:28

İzmir için oldukça yeni olan greçka, gluten içermemesi ve yüksek protein değerinden dolayı önemli bir bitki. Alternatif ürün olarak ekimi yapılan ve Çeşme ilçesinde oldukça başarılı sonuç veren greçka, yapılan demonstrasyon çalışmalarıyla da üreticilere tanıtıldı.

Konuyla ilgili açıklama yapan İzmir İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Özen “Üretimde üreticilerimize yeni renkler sağlayacak ve üretimi zenginleştirecek böyle alternatif ürünlere oldukça önem veriyoruz. Greçka bitkisinin 20 kilo tohumunu Çeşme ilçemizde özellikle arı üreticilerimize dağıttık ve ekimini gerçekleştirdik. Bu bitki doğada çiçek olmadığı dönemde çiçekleniyor ve 90 günlük ömrünün 45 gününde çiçekte kalıyor. Çiçeğinin ballı olması nedeniyle arıcılık açısından önemli. Arıcılar, çiçek bulamadıkları dönemde arılarını çiçeğin çok olduğu bölgelere taşımak zorundalar. Greçka sayesinde üreticiler arılarını taşımaktan ve nakliye sorunundan kurtulurlar. Ayrıca bu bitkinin çiçeğinden elde edilen bal dünyada diğer ballara göre de daha pahalıya satılıyor. Bu sene 20 kilo ile başladığımız üretimi seneye arttıracağız. Üreticilerimizden de bitkiye talep var.” dedi.

Ülkemizde çok fazla bilinmeyen greçkanın, karabuğday isminden dolayı tahıllar grubunda gibi algılandığını ancak kuzukulağıgiller familyasından olduğunu belirten Özen “Glutensiz olan greçkadan pilav, salata, çorba, özellikle Çölyak hastaları için ekmek, kek, kurabiye gibi ürünler yapılıyor. Az yağ içerdiği için sporcular tarafından da tercih ediliyor. Yapılan ürünler katma değeri yüksek gelir sağlıyor” dedi.

Türkiye'nin tıbbi ve aromatik bitki üretim merkezi Çeşme’nin biyoçeşitlilik olarak zenginliğine de vurgu yapan Özen “üretimde biyoçeşitliliği önemsiyor bu kapsamda ilçelerimizde hem üreticilerimize gelir sağlayacak hem de ürün çeşitliliği açısından bölgeye uyum sağlayacak ürünleri ilimize kazandırmayı hedefliyoruz” dedi.

 

Henüz Yorum Yapılmamış. İlk Yorumu Siz Yapmak İstermisiniz ?


Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
08/08/2022 , 13:58:55
ÇEVRE
08/08/2022 , 13:57:07
ÇEVRE
08/08/2022 , 12:13:38
EKONOMİ
07/08/2022 , 12:27:44
YAŞAM ve MAGAZİN
08/08/2022 , 12:18:32
YAŞAM ve MAGAZİN
06/08/2022 , 14:11:53
ÇEVRE
 
Köşe Yazarları
Bütçede, müşavirler dışarıda, liyakat ise boşta kaldı...
Bir süre önce vefat eden Gaziemir’in müzik insanı Nusret Taşçı’nın anısına ...
Köşe Yazarları
1965 yılında İzmir doğdu. İlköğrenimini İnkılap ve Eşrefpaşa Ömer Lütfü Aka...
1973 yılında Turgutlu’da doğdu. İlköğrenimini Turgutlu’da ,orta ve lise öğr...
1972 yılında İzmir de doğdu.İlk ,orta ,lise ve üniversite eğitimini İzmir d...
Editörün Seçtikleri
Bütçede, müşavirler dışarıda, liyakat ise boşta kaldı...
Bir süre önce vefat eden Gaziemir’in müzik insanı Nusret Taşçı’nın anısına ...
Gaziemir'den Tüm Dünyaya Yerel Haberler. Bizi Aşağıdaki Sosyal Medya Hesaplarından Takip Edebilirsiniz.
Bizi Takip Edin
bettilt giriş
" target="blank">
Genel Başlıklar
Site Haritası

ANASAYFA

Foto Galeri

Video Galeri

Linkler

Künye

İletişim